Symfony Profiler

[
  "hookableMetadata" => Sylius\TwigHooks\Hookable\Metadata\HookableMetadata {#13052
    +renderedBy: Sylius\TwigHooks\Hook\Metadata\HookMetadata {#13045 …}
    +context: Sylius\TwigHooks\Bag\DataBag {#13051 …}
    +configuration: Sylius\TwigHooks\Bag\ScalarDataBag {#13050 …}
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      "sylius_shop.base.header.top_bar"
    ]
  }
  "template" => "@SyliusShop/shared/layout/base/header/top_bar/currency_switcher.html.twig"
]

[
  "template" => "@SyliusShop/shared/layout/base/header/top_bar/currency_switcher.html.twig"
]

Sylius\Bundle\ShopBundle\Twig\Component\Common\CurrencySwitcherComponent {#13672
  #channelContext: Sylius\Component\Channel\Context\CachedPerRequestChannelContext {#4203 …}
  #currencyContext: Sylius\Component\Core\Currency\Context\ChannelAwareCurrencyContext {#12943 …}
  +hookableMetadata: Sylius\TwigHooks\Hookable\Metadata\HookableMetadata {#13052
    +renderedBy: Sylius\TwigHooks\Hook\Metadata\HookMetadata {#13045 …}
    +context: Sylius\TwigHooks\Bag\DataBag {#13051 …}
    +configuration: Sylius\TwigHooks\Bag\ScalarDataBag {#13050 …}
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      "sylius_shop.base.header.top_bar"
    ]
  }
}

[
  "hookableMetadata" => Sylius\TwigHooks\Hookable\Metadata\HookableMetadata {#13749
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    +configuration: Sylius\TwigHooks\Bag\ScalarDataBag {#13748 …}
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      "sylius_shop.base.header.top_bar"
    ]
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  "template" => "@SyliusShop/shared/layout/base/header/top_bar/locale_switcher.html.twig"
]

[
  "template" => "@SyliusShop/shared/layout/base/header/top_bar/locale_switcher.html.twig"
]

Sylius\Bundle\ShopBundle\Twig\Component\Common\LocaleSwitcherComponent {#13758
  #localeContext: Sylius\Component\Locale\Context\CompositeLocaleContext {#1298 …}
  #localeProvider: Sylius\Component\Core\Provider\ChannelBasedLocaleProvider {#4528 …}
  +hookableMetadata: Sylius\TwigHooks\Hookable\Metadata\HookableMetadata {#13749
    +renderedBy: Sylius\TwigHooks\Hook\Metadata\HookMetadata {#13745 …}
    +context: Sylius\TwigHooks\Bag\DataBag {#13747 …}
    +configuration: Sylius\TwigHooks\Bag\ScalarDataBag {#13748 …}
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      "sylius_shop.base.header.top_bar"
    ]
  }
}

[
  "hookableMetadata" => Sylius\TwigHooks\Hookable\Metadata\HookableMetadata {#13840
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    +context: Sylius\TwigHooks\Bag\DataBag {#13839 …}
    +configuration: Sylius\TwigHooks\Bag\ScalarDataBag {#13838 …}
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      "sylius_shop.base.header.content"
    ]
  }
  "template" => "@SyliusShop/shared/components/header/cart.html.twig"
]

Sylius\Bundle\ShopBundle\Twig\Component\Cart\WidgetComponent {#13855
  +cart: App\Entity\Order\Order {#13922 …}
  #cartContext: Sylius\Component\Order\Context\CompositeCartContext {#1322 …}
  +hookableMetadata: Sylius\TwigHooks\Hookable\Metadata\HookableMetadata {#13840
    +renderedBy: Sylius\TwigHooks\Hook\Metadata\HookMetadata {#13819 …}
    +context: Sylius\TwigHooks\Bag\DataBag {#13839 …}
    +configuration: Sylius\TwigHooks\Bag\ScalarDataBag {#13838 …}
    +prefixes: [
      "sylius_shop.base.header.content"
    ]
  }
  +template: "@SyliusShop/shared/components/header/cart.html.twig"
  #repository: Sylius\Bundle\CoreBundle\Doctrine\ORM\OrderRepository {#4980 …}
}

[
  "hookableMetadata" => Sylius\TwigHooks\Hookable\Metadata\HookableMetadata {#14108
    +renderedBy: Sylius\TwigHooks\Hook\Metadata\HookMetadata {#14096 …}
    +context: Sylius\TwigHooks\Bag\DataBag {#14102 …}
    +configuration: Sylius\TwigHooks\Bag\ScalarDataBag {#14094 …}
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      "sylius_shop.base.header.navbar"
    ]
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  "template" => "@SyliusShop/shared/layout/base/header/navbar/menu.html.twig"
]

[
  "template" => "@SyliusShop/shared/layout/base/header/navbar/menu.html.twig"
]

Sylius\Bundle\ShopBundle\Twig\Component\Common\TaxonMenuComponent {#14117
  #taxonRepository: App\Repository\TaxonRepository {#7413 …}
  #channelContext: Sylius\Component\Channel\Context\CachedPerRequestChannelContext {#4203 …}
  #localeContext: Sylius\Component\Locale\Context\CompositeLocaleContext {#1298 …}
  +hookableMetadata: Sylius\TwigHooks\Hookable\Metadata\HookableMetadata {#14108
    +renderedBy: Sylius\TwigHooks\Hook\Metadata\HookMetadata {#14096 …}
    +context: Sylius\TwigHooks\Bag\DataBag {#14102 …}
    +configuration: Sylius\TwigHooks\Bag\ScalarDataBag {#14094 …}
    +prefixes: [
      "sylius_shop.base.header.navbar"
    ]
  }
}

[
  "hookableMetadata" => Sylius\TwigHooks\Hookable\Metadata\HookableMetadata {#27826
    +renderedBy: Sylius\TwigHooks\Hook\Metadata\HookMetadata {#27822 …}
    +context: Sylius\TwigHooks\Bag\DataBag {#27823 …}
    +configuration: Sylius\TwigHooks\Bag\ScalarDataBag {#27825 …}
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      "sylius_shop.product.index.content"
    ]
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]

[
  "template" => "@SyliusShop/product/index/content/breadcrumbs.html.twig"
]

Sylius\Bundle\ShopBundle\Twig\Component\Product\BreadcrumbComponent {#27835
  #requestStack: Symfony\Component\HttpFoundation\RequestStack {#243 …}
  #taxonRepository: App\Repository\TaxonRepository {#7413 …}
  #localeContext: Sylius\Component\Locale\Context\CompositeLocaleContext {#1298 …}
  +hookableMetadata: Sylius\TwigHooks\Hookable\Metadata\HookableMetadata {#27826
    +renderedBy: Sylius\TwigHooks\Hook\Metadata\HookMetadata {#27822 …}
    +context: Sylius\TwigHooks\Bag\DataBag {#27823 …}
    +configuration: Sylius\TwigHooks\Bag\ScalarDataBag {#27825 …}
    +prefixes: [
      "sylius_shop.product.index.content"
    ]
  }
}

[
  "hookableMetadata" => Sylius\TwigHooks\Hookable\Metadata\HookableMetadata {#27939
    +renderedBy: Sylius\TwigHooks\Hook\Metadata\HookMetadata {#27935 …}
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    +configuration: Sylius\TwigHooks\Bag\ScalarDataBag {#27938 …}
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      "sylius_shop.product.index.content.body.sidebar"
    ]
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  "template" => "@SyliusShop/product/index/content/body/sidebar/taxonomy.html.twig"
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[
  "template" => "@SyliusShop/product/index/content/body/sidebar/taxonomy.html.twig"
]

Sylius\Bundle\ShopBundle\Twig\Component\Product\BreadcrumbComponent {#27947
  #requestStack: Symfony\Component\HttpFoundation\RequestStack {#243 …}
  #taxonRepository: App\Repository\TaxonRepository {#7413 …}
  #localeContext: Sylius\Component\Locale\Context\CompositeLocaleContext {#1298 …}
  +hookableMetadata: Sylius\TwigHooks\Hookable\Metadata\HookableMetadata {#27939
    +renderedBy: Sylius\TwigHooks\Hook\Metadata\HookMetadata {#27935 …}
    +context: Sylius\TwigHooks\Bag\DataBag {#27936 …}
    +configuration: Sylius\TwigHooks\Bag\ScalarDataBag {#27938 …}
    +prefixes: [
      "sylius_shop.product.index.content.body.sidebar"
    ]
  }
}

[
  "hookableMetadata" => Sylius\TwigHooks\Hookable\Metadata\HookableMetadata {#28010
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    +context: Sylius\TwigHooks\Bag\DataBag {#28007 …}
    +configuration: Sylius\TwigHooks\Bag\ScalarDataBag {#28009 …}
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      "sylius_shop.product.index.content.body.main"
    ]
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  "template" => "@SyliusShop/product/index/content/body/main/header.html.twig"
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[
  "template" => "@SyliusShop/product/index/content/body/main/header.html.twig"
]

Sylius\Bundle\ShopBundle\Twig\Component\Product\BreadcrumbComponent {#28018
  #requestStack: Symfony\Component\HttpFoundation\RequestStack {#243 …}
  #taxonRepository: App\Repository\TaxonRepository {#7413 …}
  #localeContext: Sylius\Component\Locale\Context\CompositeLocaleContext {#1298 …}
  +hookableMetadata: Sylius\TwigHooks\Hookable\Metadata\HookableMetadata {#28010
    +renderedBy: Sylius\TwigHooks\Hook\Metadata\HookMetadata {#28006 …}
    +context: Sylius\TwigHooks\Bag\DataBag {#28007 …}
    +configuration: Sylius\TwigHooks\Bag\ScalarDataBag {#28009 …}
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      "sylius_shop.product.index.content.body.main"
    ]
  }
}

[
  "product" => App\Entity\Product\Product {#8030
    #id: 661
    #code: "aiguille-a-brider-ficelle-a-volaille-6892"
    #attributes: Doctrine\ORM\PersistentCollection {#8630 …}
    #variants: Doctrine\ORM\PersistentCollection {#8768 …}
    #options: Doctrine\ORM\PersistentCollection {#8758 …}
    #associations: Doctrine\ORM\PersistentCollection {#8698 …}
    #createdAt: DateTime @1758632236 {#7945
      date: 2025-09-23 20:57:16.0 PRC (+08:00)
    }
    #updatedAt: DateTime @1758632236 {#8040
      date: 2025-09-23 20:57:16.0 PRC (+08:00)
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    #enabled: true
    #translations: Doctrine\ORM\PersistentCollection {#8757 …}
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      "fr_FR" => App\Entity\Product\ProductTranslation {#8760
        #locale: "fr_FR"
        #translatable: App\Entity\Product\Product {#8030}
        #id: 661
        #name: "Aiguille à brider + Ficelle à volaille"
        #slug: "aiguille-a-brider-ficelle-a-volaille-6892"
        #description: """
          <div class="col is-12"><ul>\n
          <li>Aiguille tout inox.</li>\n
          <li>Ficelle garantie contact alimentaire.</li>\n
          </ul></div><h1>Description Aiguille à brider + Ficelle à volaille</h1><div class="col is-12">C'est l'ensemble parfait pour r&eacute;aliser efficacement le bridage de vos volailles et de vos gibiers &agrave; plume.</div><h1>Caractéristiques Aiguille à brider + Ficelle à volaille</h1><div class="col is-12">Aiguille longueur 25 cm. Inox. Va au lave vaisselle.<br />Ficelle, bobine longueur totale 90 m&egrave;tres.</div>
          """
        #metaKeywords: null
        #metaDescription: null
        #shortDescription: null
        -fullTitle: null
        -metaTitle: null
      }
    ]
    #currentLocale: "fr_FR"
    #currentTranslation: null
    #fallbackLocale: "fr_FR"
    #variantSelectionMethod: "choice"
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  "template" => "@SyliusShop/product/common/card.html.twig"
  "hookableMetadata" => Sylius\TwigHooks\Hookable\Metadata\HookableMetadata {#28075
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    +prefixes: [
      "sylius_shop.product.index.content.body.main"
    ]
  }
]

[
  "template" => "@SyliusShop/product/common/card.html.twig"
]

Sylius\Bundle\ShopBundle\Twig\Component\Product\CardComponent {#28544
  +product: App\Entity\Product\Product {#8030
    #id: 661
    #code: "aiguille-a-brider-ficelle-a-volaille-6892"
    #attributes: Doctrine\ORM\PersistentCollection {#8630 …}
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    #options: Doctrine\ORM\PersistentCollection {#8758 …}
    #associations: Doctrine\ORM\PersistentCollection {#8698 …}
    #createdAt: DateTime @1758632236 {#7945
      date: 2025-09-23 20:57:16.0 PRC (+08:00)
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    #updatedAt: DateTime @1758632236 {#8040
      date: 2025-09-23 20:57:16.0 PRC (+08:00)
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    #enabled: true
    #translations: Doctrine\ORM\PersistentCollection {#8757 …}
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      "fr_FR" => App\Entity\Product\ProductTranslation {#8760
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        #id: 661
        #name: "Aiguille à brider + Ficelle à volaille"
        #slug: "aiguille-a-brider-ficelle-a-volaille-6892"
        #description: """
          <div class="col is-12"><ul>\n
          <li>Aiguille tout inox.</li>\n
          <li>Ficelle garantie contact alimentaire.</li>\n
          </ul></div><h1>Description Aiguille à brider + Ficelle à volaille</h1><div class="col is-12">C'est l'ensemble parfait pour r&eacute;aliser efficacement le bridage de vos volailles et de vos gibiers &agrave; plume.</div><h1>Caractéristiques Aiguille à brider + Ficelle à volaille</h1><div class="col is-12">Aiguille longueur 25 cm. Inox. Va au lave vaisselle.<br />Ficelle, bobine longueur totale 90 m&egrave;tres.</div>
          """
        #metaKeywords: null
        #metaDescription: null
        #shortDescription: null
        -fullTitle: null
        -metaTitle: null
      }
    ]
    #currentLocale: "fr_FR"
    #currentTranslation: null
    #fallbackLocale: "fr_FR"
    #variantSelectionMethod: "choice"
    #productTaxons: Doctrine\ORM\PersistentCollection {#8763 …}
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    #reviews: Doctrine\ORM\PersistentCollection {#8001 …}
    #averageRating: 0.0
    #images: Doctrine\ORM\PersistentCollection {#8309 …}
    #productType: null
  }
  +variant: App\Entity\Product\ProductVariant {#8771 …}
  +slug: null
  #productRepository: Sylius\Bundle\CoreBundle\Doctrine\ORM\ProductRepository {#6914 …}
  #productVariantResolver: Sylius\Component\Product\Resolver\CompositeProductVariantResolver {#5455 …}
  #channelContext: Sylius\Component\Channel\Context\CachedPerRequestChannelContext {#4203 …}
  #localeContext: Sylius\Component\Locale\Context\CompositeLocaleContext {#1298 …}
  #productVariantPricesCalculator: Sylius\Component\Core\Calculator\ProductVariantPriceCalculator {#5465 …}
  +hookableMetadata: Sylius\TwigHooks\Hookable\Metadata\HookableMetadata {#28075
    +renderedBy: Sylius\TwigHooks\Hook\Metadata\HookMetadata {#28108 …}
    +context: Sylius\TwigHooks\Bag\DataBag {#28114 …}
    +configuration: Sylius\TwigHooks\Bag\ScalarDataBag {#28101 …}
    +prefixes: [
      "sylius_shop.product.index.content.body.main"
    ]
  }
}

[
  "product" => App\Entity\Product\Product {#8030
    #id: 661
    #code: "aiguille-a-brider-ficelle-a-volaille-6892"
    #attributes: Doctrine\ORM\PersistentCollection {#8630 …}
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    #options: Doctrine\ORM\PersistentCollection {#8758 …}
    #associations: Doctrine\ORM\PersistentCollection {#8698 …}
    #createdAt: DateTime @1758632236 {#7945
      date: 2025-09-23 20:57:16.0 PRC (+08:00)
    }
    #updatedAt: DateTime @1758632236 {#8040
      date: 2025-09-23 20:57:16.0 PRC (+08:00)
    }
    #enabled: true
    #translations: Doctrine\ORM\PersistentCollection {#8757 …}
    #translationsCache: [
      "fr_FR" => App\Entity\Product\ProductTranslation {#8760
        #locale: "fr_FR"
        #translatable: App\Entity\Product\Product {#8030}
        #id: 661
        #name: "Aiguille à brider + Ficelle à volaille"
        #slug: "aiguille-a-brider-ficelle-a-volaille-6892"
        #description: """
          <div class="col is-12"><ul>\n
          <li>Aiguille tout inox.</li>\n
          <li>Ficelle garantie contact alimentaire.</li>\n
          </ul></div><h1>Description Aiguille à brider + Ficelle à volaille</h1><div class="col is-12">C'est l'ensemble parfait pour r&eacute;aliser efficacement le bridage de vos volailles et de vos gibiers &agrave; plume.</div><h1>Caractéristiques Aiguille à brider + Ficelle à volaille</h1><div class="col is-12">Aiguille longueur 25 cm. Inox. Va au lave vaisselle.<br />Ficelle, bobine longueur totale 90 m&egrave;tres.</div>
          """
        #metaKeywords: null
        #metaDescription: null
        #shortDescription: null
        -fullTitle: null
        -metaTitle: null
      }
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    #currentLocale: "fr_FR"
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    #reviews: Doctrine\ORM\PersistentCollection {#8001 …}
    #averageRating: 0.0
    #images: Doctrine\ORM\PersistentCollection {#8309 …}
    #productType: null
  }
  "class" => "w-100 h-100 object-fit-cover"
]

[
  "product" => "Aiguille à brider + Ficelle à volaille"
  "class" => "w-100 h-100 object-fit-cover"
]

Symfony\UX\TwigComponent\AnonymousComponent {#28698
  -props: [
    "product" => App\Entity\Product\Product {#8030
      #id: 661
      #code: "aiguille-a-brider-ficelle-a-volaille-6892"
      #attributes: Doctrine\ORM\PersistentCollection {#8630 …}
      #variants: Doctrine\ORM\PersistentCollection {#8768 …}
      #options: Doctrine\ORM\PersistentCollection {#8758 …}
      #associations: Doctrine\ORM\PersistentCollection {#8698 …}
      #createdAt: DateTime @1758632236 {#7945
        date: 2025-09-23 20:57:16.0 PRC (+08:00)
      }
      #updatedAt: DateTime @1758632236 {#8040
        date: 2025-09-23 20:57:16.0 PRC (+08:00)
      }
      #enabled: true
      #translations: Doctrine\ORM\PersistentCollection {#8757 …}
      #translationsCache: [
        "fr_FR" => App\Entity\Product\ProductTranslation {#8760
          #locale: "fr_FR"
          #translatable: App\Entity\Product\Product {#8030}
          #id: 661
          #name: "Aiguille à brider + Ficelle à volaille"
          #slug: "aiguille-a-brider-ficelle-a-volaille-6892"
          #description: """
            <div class="col is-12"><ul>\n
            <li>Aiguille tout inox.</li>\n
            <li>Ficelle garantie contact alimentaire.</li>\n
            </ul></div><h1>Description Aiguille à brider + Ficelle à volaille</h1><div class="col is-12">C'est l'ensemble parfait pour r&eacute;aliser efficacement le bridage de vos volailles et de vos gibiers &agrave; plume.</div><h1>Caractéristiques Aiguille à brider + Ficelle à volaille</h1><div class="col is-12">Aiguille longueur 25 cm. Inox. Va au lave vaisselle.<br />Ficelle, bobine longueur totale 90 m&egrave;tres.</div>
            """
          #metaKeywords: null
          #metaDescription: null
          #shortDescription: null
          -fullTitle: null
          -metaTitle: null
        }
      ]
      #currentLocale: "fr_FR"
      #currentTranslation: null
      #fallbackLocale: "fr_FR"
      #variantSelectionMethod: "choice"
      #productTaxons: Doctrine\ORM\PersistentCollection {#8763 …}
      #channels: Doctrine\ORM\PersistentCollection {#8311 …}
      #mainTaxon: Proxies\__CG__\App\Entity\Taxonomy\Taxon {#7525 …}
      #reviews: Doctrine\ORM\PersistentCollection {#8001 …}
      #averageRating: 0.0
      #images: Doctrine\ORM\PersistentCollection {#8309 …}
      #productType: null
    }
    "class" => "w-100 h-100 object-fit-cover"
  ]
}

[
  "hookableMetadata" => Sylius\TwigHooks\Hookable\Metadata\HookableMetadata {#28714
    +renderedBy: Sylius\TwigHooks\Hook\Metadata\HookMetadata {#28718 …}
    +context: Sylius\TwigHooks\Bag\DataBag {#28719 …}
    +configuration: Sylius\TwigHooks\Bag\ScalarDataBag {#28709 …}
    +prefixes: [
      "sylius_shop.product.index.content.body.main.card.prices"
      "sylius_shop.shared.product.card.prices"
    ]
  }
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          <div class="col is-12"><ul>\n
          <li>Id&eacute;ale pour ins&eacute;rer du lard.</li>\n
          <li>Facile d'utilisation.</li>\n
          <li>Va au lave vaisselle.</li>\n
          </ul>\n
          <div id="gtx-trans" style="position: absolute; left: 34px; top: -20.0028px;"></div></div><h1>Description Aiguille à larder Westmark</h1><div class="col is-12"><p>L'aiguille &agrave; larder aussi appel&eacute;e lardoir &agrave; goutti&egrave;re permet de glisser entre la chair et la peau des bandes de lard qui permettent par exemple de rendre les blancs de volaille et autre morceaux de viande r&eacute;put&eacute;s secs plus moelleux. C'est le compl&eacute;ment id&eacute;al de l'<a rel="nofollow" href="https://www.cuisinstore.com/-aiguille-a-brider-prd1099.html">aiguille &agrave; brider.</a></p></div><h1>Caractéristiques Aiguille à larder Westmark</h1><div class="col is-12"><ul>\n
          <li>Inox.(Acier inoxydable)</li>\n
          <li>Longueur 19 cm. </li>\n
          <li>Va au lave vaisselle. </li>\n
          <li>Garantie 5 ans.</li>\n
          </ul></div><h1>Comment se servir une aiguille à larder ?</h1><div class="col is-12"><p>Votre aiguille &agrave; larder est dot&eacute;e d'une extr&eacute;mit&eacute; pointue pour piquer et d'une extr&eacute;mit&eacute; en forme de pince pour bloquer votre bande de lard. <br /><br />Il vous faut donc d'abord piquer la viande &agrave; larder avec le c&ocirc;t&eacute; pointu de l'aiguille. Sans retirer cette derni&egrave;re, vous venez ensuite placer le lard dans l'extr&eacute;mit&eacute; en forme de pince et continuer &agrave; piquer la viande jusqu'&agrave; faire ressortir votre aiguille de l'autre c&ocirc;t&eacute;. Saisir ensuite le lard pour qu'il reste bien en place puis faire ressortir compl&egrave;tement l'aiguille.<br /><br />Renouvelez l'op&eacute;ration pour chaque bande de lard &agrave; ins&eacute;rer. Au final, c'est ce qu'on appelle en terme culinaire : larder une viande.</p></div><h1>Pourquoi larder une viande ou une volaille ou encore un poisson ?</h1><div class="col is-12"><p>Certaines viandes maigres comme le poulet ou m&ecirc;me certains poissons comme le cabillaud peuvent s'ass&eacute;cher pendant la cuisson notamment au four. Pour &eacute;viter ce ph&eacute;nom&egrave;ne, il peut donc &ecirc;tre utile de venir ins&eacute;rer des morceaux de lard pour apporter du gras. Celui-ci rendra votre viande ou votre poisson plus moelleux et contribuera &agrave; exacerber les saveurs.</p></div>
          """
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          <div id="gtx-trans" style="position: absolute; left: 34px; top: -20.0028px;"></div></div><h1>Description Aiguille à larder Westmark</h1><div class="col is-12"><p>L'aiguille &agrave; larder aussi appel&eacute;e lardoir &agrave; goutti&egrave;re permet de glisser entre la chair et la peau des bandes de lard qui permettent par exemple de rendre les blancs de volaille et autre morceaux de viande r&eacute;put&eacute;s secs plus moelleux. C'est le compl&eacute;ment id&eacute;al de l'<a rel="nofollow" href="https://www.cuisinstore.com/-aiguille-a-brider-prd1099.html">aiguille &agrave; brider.</a></p></div><h1>Caractéristiques Aiguille à larder Westmark</h1><div class="col is-12"><ul>\n
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          <li>Longueur 19 cm. </li>\n
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          <li>Longueur 19 cm. </li>\n
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            <div id="gtx-trans" style="position: absolute; left: 34px; top: -20.0028px;"></div></div><h1>Description Aiguille à larder Westmark</h1><div class="col is-12"><p>L'aiguille &agrave; larder aussi appel&eacute;e lardoir &agrave; goutti&egrave;re permet de glisser entre la chair et la peau des bandes de lard qui permettent par exemple de rendre les blancs de volaille et autre morceaux de viande r&eacute;put&eacute;s secs plus moelleux. C'est le compl&eacute;ment id&eacute;al de l'<a rel="nofollow" href="https://www.cuisinstore.com/-aiguille-a-brider-prd1099.html">aiguille &agrave; brider.</a></p></div><h1>Caractéristiques Aiguille à larder Westmark</h1><div class="col is-12"><ul>\n
            <li>Inox.(Acier inoxydable)</li>\n
            <li>Longueur 19 cm. </li>\n
            <li>Va au lave vaisselle. </li>\n
            <li>Garantie 5 ans.</li>\n
            </ul></div><h1>Comment se servir une aiguille à larder ?</h1><div class="col is-12"><p>Votre aiguille &agrave; larder est dot&eacute;e d'une extr&eacute;mit&eacute; pointue pour piquer et d'une extr&eacute;mit&eacute; en forme de pince pour bloquer votre bande de lard. <br /><br />Il vous faut donc d'abord piquer la viande &agrave; larder avec le c&ocirc;t&eacute; pointu de l'aiguille. Sans retirer cette derni&egrave;re, vous venez ensuite placer le lard dans l'extr&eacute;mit&eacute; en forme de pince et continuer &agrave; piquer la viande jusqu'&agrave; faire ressortir votre aiguille de l'autre c&ocirc;t&eacute;. Saisir ensuite le lard pour qu'il reste bien en place puis faire ressortir compl&egrave;tement l'aiguille.<br /><br />Renouvelez l'op&eacute;ration pour chaque bande de lard &agrave; ins&eacute;rer. Au final, c'est ce qu'on appelle en terme culinaire : larder une viande.</p></div><h1>Pourquoi larder une viande ou une volaille ou encore un poisson ?</h1><div class="col is-12"><p>Certaines viandes maigres comme le poulet ou m&ecirc;me certains poissons comme le cabillaud peuvent s'ass&eacute;cher pendant la cuisson notamment au four. Pour &eacute;viter ce ph&eacute;nom&egrave;ne, il peut donc &ecirc;tre utile de venir ins&eacute;rer des morceaux de lard pour apporter du gras. Celui-ci rendra votre viande ou votre poisson plus moelleux et contribuera &agrave; exacerber les saveurs.</p></div>
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          <div class="col is-12"><ul>\n
          <li>Indispensable pour ficeler les volailles farcies et les r&ocirc;tis.</li>\n
          <li>Tout inox.</li>\n
          <li>Va au lave vaisselle.</li>\n
          </ul></div><h1>Description aiguille à brider</h1><div class="col is-12">L'aiguille &agrave; brider s'utilise avec de la <a rel="nofollow" href="https://www.cuisinstore.com/-ficelle-de-boucherie-prd3800.html">ficelle alimentaire</a> pour "brider" une volaille, un gibier &agrave; plume ou tout autre viande. L'op&eacute;ration consiste &agrave; passer une ou deux brides de ficelle &agrave; travers son corps pour maintenir ses pattes et ses ailes bien ramass&eacute;es pendant la cuisson.&nbsp; A vous les volailles farcies comme une dinde aux marrons, un chapon farci au boudin blanc ou encore au foie gras. Elle peut aussi &ecirc;tre utilis&eacute;e pour ficeler d'autres pi&egrave;ces de viande comme un r&ocirc;ti ou encore certains poissons.<br /><br />Le chat de l'aiguille &agrave; brider est suffisamment dimensionn&eacute; pour pouvoir passer la ficelle tout en la maintenant en place. Tout en inox, cette aiguille est garantie contact alimentaire et se nettoie facilement.<br /><br /><br /></div><h1>Caractéristiques aiguille à brider</h1><div class="col is-12"><ul>\n
          <li>Inox.(Acier inoxydable)</li>\n
          <li>Longueur 25 cm. </li>\n
          <li>Va au lave vaisselle.</li>\n
          </ul></div><h1>Comment brider une volaille ?</h1><div class="col is-12"><p>Une fois votre volaille pr&eacute;par&eacute;e (assaisonnement, farce etc&hellip;), attachez environ un m&egrave;tre de ficelle alimentaire &agrave; votre aiguille &agrave; brider.&nbsp;</p>\n
          <p>Puis on commence par s&rsquo;occuper des ailes de la b&ecirc;te. Il faut d&rsquo;abord tendre la peau du cou et la ramener vers l&rsquo;arri&egrave;re en l&rsquo;&eacute;tirant vers le dos. Puis piquez dans le centre de l'aileron, passez sous la colonne vert&eacute;brale et piquez dans le deuxi&egrave;me aileron.&nbsp;</p>\n
          <p><br />On retourne ensuite la volaille sur le dos. Positionnez les cuisses sur les c&ocirc;t&eacute;s du flanc. Piquez avec l&rsquo;aiguille &agrave; la jointure entre les deux os, transpercez enti&egrave;rement la volaille et liez la ficelle en pratiquant un double-noeud.&nbsp;</p>\n
          <p><br />Prendre un deuxi&egrave;me morceau de ficelle. Retournez le croupion &agrave; l'int&eacute;rieur de la volaille. Piquez sous la patte, passez sous les c&ocirc;t&eacute;s de la carcasse, au dessus du croupion, et piquez sous l'autre patte. Repassez sur la patte et piquez sur le br&eacute;chet et faire un noeud en resserrant les pattes et fermez l'arri&egrave;re de la volaille. Pour finir, cisaillez la base du nerf des pattes.&nbsp;</p></div>
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          <p>Puis on commence par s&rsquo;occuper des ailes de la b&ecirc;te. Il faut d&rsquo;abord tendre la peau du cou et la ramener vers l&rsquo;arri&egrave;re en l&rsquo;&eacute;tirant vers le dos. Puis piquez dans le centre de l'aileron, passez sous la colonne vert&eacute;brale et piquez dans le deuxi&egrave;me aileron.&nbsp;</p>\n
          <p><br />On retourne ensuite la volaille sur le dos. Positionnez les cuisses sur les c&ocirc;t&eacute;s du flanc. Piquez avec l&rsquo;aiguille &agrave; la jointure entre les deux os, transpercez enti&egrave;rement la volaille et liez la ficelle en pratiquant un double-noeud.&nbsp;</p>\n
          <p><br />Prendre un deuxi&egrave;me morceau de ficelle. Retournez le croupion &agrave; l'int&eacute;rieur de la volaille. Piquez sous la patte, passez sous les c&ocirc;t&eacute;s de la carcasse, au dessus du croupion, et piquez sous l'autre patte. Repassez sur la patte et piquez sur le br&eacute;chet et faire un noeud en resserrant les pattes et fermez l'arri&egrave;re de la volaille. Pour finir, cisaillez la base du nerf des pattes.&nbsp;</p></div>
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            <div class="col is-12"><ul>\n
            <li>Indispensable pour ficeler les volailles farcies et les r&ocirc;tis.</li>\n
            <li>Tout inox.</li>\n
            <li>Va au lave vaisselle.</li>\n
            </ul></div><h1>Description aiguille à brider</h1><div class="col is-12">L'aiguille &agrave; brider s'utilise avec de la <a rel="nofollow" href="https://www.cuisinstore.com/-ficelle-de-boucherie-prd3800.html">ficelle alimentaire</a> pour "brider" une volaille, un gibier &agrave; plume ou tout autre viande. L'op&eacute;ration consiste &agrave; passer une ou deux brides de ficelle &agrave; travers son corps pour maintenir ses pattes et ses ailes bien ramass&eacute;es pendant la cuisson.&nbsp; A vous les volailles farcies comme une dinde aux marrons, un chapon farci au boudin blanc ou encore au foie gras. Elle peut aussi &ecirc;tre utilis&eacute;e pour ficeler d'autres pi&egrave;ces de viande comme un r&ocirc;ti ou encore certains poissons.<br /><br />Le chat de l'aiguille &agrave; brider est suffisamment dimensionn&eacute; pour pouvoir passer la ficelle tout en la maintenant en place. Tout en inox, cette aiguille est garantie contact alimentaire et se nettoie facilement.<br /><br /><br /></div><h1>Caractéristiques aiguille à brider</h1><div class="col is-12"><ul>\n
            <li>Inox.(Acier inoxydable)</li>\n
            <li>Longueur 25 cm. </li>\n
            <li>Va au lave vaisselle.</li>\n
            </ul></div><h1>Comment brider une volaille ?</h1><div class="col is-12"><p>Une fois votre volaille pr&eacute;par&eacute;e (assaisonnement, farce etc&hellip;), attachez environ un m&egrave;tre de ficelle alimentaire &agrave; votre aiguille &agrave; brider.&nbsp;</p>\n
            <p>Puis on commence par s&rsquo;occuper des ailes de la b&ecirc;te. Il faut d&rsquo;abord tendre la peau du cou et la ramener vers l&rsquo;arri&egrave;re en l&rsquo;&eacute;tirant vers le dos. Puis piquez dans le centre de l'aileron, passez sous la colonne vert&eacute;brale et piquez dans le deuxi&egrave;me aileron.&nbsp;</p>\n
            <p><br />On retourne ensuite la volaille sur le dos. Positionnez les cuisses sur les c&ocirc;t&eacute;s du flanc. Piquez avec l&rsquo;aiguille &agrave; la jointure entre les deux os, transpercez enti&egrave;rement la volaille et liez la ficelle en pratiquant un double-noeud.&nbsp;</p>\n
            <p><br />Prendre un deuxi&egrave;me morceau de ficelle. Retournez le croupion &agrave; l'int&eacute;rieur de la volaille. Piquez sous la patte, passez sous les c&ocirc;t&eacute;s de la carcasse, au dessus du croupion, et piquez sous l'autre patte. Repassez sur la patte et piquez sur le br&eacute;chet et faire un noeud en resserrant les pattes et fermez l'arri&egrave;re de la volaille. Pour finir, cisaillez la base du nerf des pattes.&nbsp;</p></div>
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          </ul></div><h1>Description Ficelle alimentaire</h1><div class="col is-12">La ficelle alimentaire appel&eacute;e &eacute;galement ficellede boucherie ou encore ficelle de cuisine, permet de pr&eacute;parer &agrave; la cuisson vos r&ocirc;tis, volailles et autres viandes. R&eacute;sistante aux hautes temp&eacute;ratures.</div><h1>Caractéristiques Ficelle alimentaire</h1><div class="col is-12">Ficelle en coton. Contact alimentaire. Bobine de 60 ou 90 m&egrave;tres.</div>
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            <li>Format &eacute;conomique.</li>\n
            <li>Garantie contact alimentaire.&nbsp;</li>\n
            <li>2 longueurs au choix.</li>\n
            </ul></div><h1>Description Ficelle alimentaire</h1><div class="col is-12">La ficelle alimentaire appel&eacute;e &eacute;galement ficellede boucherie ou encore ficelle de cuisine, permet de pr&eacute;parer &agrave; la cuisson vos r&ocirc;tis, volailles et autres viandes. R&eacute;sistante aux hautes temp&eacute;ratures.</div><h1>Caractéristiques Ficelle alimentaire</h1><div class="col is-12">Ficelle en coton. Contact alimentaire. Bobine de 60 ou 90 m&egrave;tres.</div>
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