- Tranchant parfait, lame résistante et fonctionnelle.
- Idéal pour désosser les pièces de viande.
- Fabriqué en France. Val d'Ajol. Vosges.
Description Couteau à désosser FK2 De Buyer
Le Couteau à désosser FK2 De Buyer permet de désosser toutes vos pièces de viande (volaille, gigot...) avec une très grande efficacité.
Caractéristiques Couteau à désosser FK2 De Buyer
Lame inox 13 cm. Longueur totale 27,8 cm. Soie solide monobloc. Manche polymère et fibre de carbone. Système de contrepoids ajustable pour régler l'équilibre du couteau.