- Tranchant parfait, lame résistante et fonctionnelle.
- Idéal pour lever les filets de poisson.
- Fabriqué en France. Val d'Ajol. Vosges.
Description Couteau à filet de poisson FK2 De Buyer
Le Couteau à filet de poisson FK2 De Buyer est idéal pour lever tous vos filets de poisson. Ce couteau présente une lame à la géométrie inédite, combinant la finesse d'une lame japonaise et le tranchant robuste et durable d'une lame française.
Caractéristiques Couteau à filet de poisson FK2 De Buyer
Lame inox 16 cm. Longueur totale 30,9 cm. Soie solide monobloc. Manche polymère et fibre de carbone. Système de contrepoids ajustable pour régler l'équilibre du couteau.