- Tranchant parfait, lame résistante et fonctionnelle.
- Variante du Santoku pour des coupes précises.
- Fabriqué en France. Val d'Ajol. Vosges.
Description Couteau Chef Asiatique FK2 De Buyer
Avec sa lame plus courte que le Santoku FK2, le couteau de Chef Asiatique permet des coupes plus précises.
Caractéristiques Couteau Chef Asiatique FK2 De Buyer
Lame inox. Longueurs totales : 28,6 et 30 cm. Soie solide monobloc. Manche polymère et fibre de carbone. Système de contrepoids ajustable pour régler l'équilibre du couteau.