Le couteau de cuisine désosser Classic Ikon Wüsthof est équipé d'une lame fine et étroite idéale pour désosser, dénerver et séparer tous types de viandes et de volailles. Permet d'enlever facilement les tendons et la graisse.

Les couteaux de cuisine Wusthof Classic Ikon possèdent une lame forgée dans une seule pièce d'un acier trempé à haute teneur en carbone. Ces caractéristiques permettent d'obtenir un couteau avec une lame à la fois solide, durable et au tranchant exceptionnel.
Les couteaux de cuisine Wusthof Classic Ikon sont équipés d'un manche synthétique riveté en 3 points. La construction du manche se fait sans soudure garantissant une hygiène parfaite.
Les couteaux de cuisine Wusthof Classic Ikon sont parfaitement équilibrés pour une utilisation confortable, sécurisante et sans effort. Compatible lave vaisselle.(un lavage à la main conservera intacte l'efficacité de votre couteau)