La cuillère à glace pro De buyer vous permettra de démouler vos boules en toute simplicité grâce à son manche qui diffuse la chaleur. En tenant la cuillère quelques minutes ou en la passant sous l'eau chaude, le manche diffuse la chaleur par l'intermédiaire du liquide et du métal. La chaleur ainsi dégagée permet un démoulage plus facile.