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Mallette B-Chef Spéciale boulanger-pâtissier
189,00 €
- Contient les principaux ustensiles pour l'activité boulanger-pâtissier.
- Robuste, parois et fermetures renforcées.
- Légère, facile à transporter.
Description Mallette B-Chef Spéciale boulanger-pâtissier
La Mallette B-Chef Spéciale boulanger-pâtissier a été spécialement étudiée pour correspondre parfaitement à l'apprentissage des métiers de boulanger et pâtissier. Elle contient tous les ustensiles indispensables qui ont été sélectionné pour leurs qualité.
La mallette en polypropylène est à la fois robuste et légère et se lave très facilement.
La mallette en polypropylène est à la fois robuste et légère et se lave très facilement.
Caractéristiques Mallette B-Chef Spéciale boulanger-pâtissier
Contenu de la mallette 27 pièces
Dimensions : 48 x 30 x 9,5 cm. Polypropylène 100 % lessivable. Parois avec renforts latéraux. Poignée renforcée. Fermoirs avec système anti-ouverture accidentelle. Fixation des couteaux ne les abîmant pas.
Eminceur Creative Chef de 20 cm
Office 10 cm
Désosseur de 11 cm
Filet de sole de 17 cm
Spatule de 20 cm
Fourchette cuisine de 32 cm
Fusil de 25 cm
Pinceau de 30 mm
Spatule exoglas de 30 cm
Pochon inox Ø 6 cm
Limonadier 4 pièces
Eplucheur
Canneleur droitier
Zesteur
Aiguille à brider
3 douilles cannelées polycarbonate (B8 C8 E8)
3 douilles unies polycarbonnate (U5 U10 U12)
Poche nylon de 30 cm
Couteau de tour de 25 cm. Office 10 cm. Génoise de 28 cm. Spatule de 15 cm. Spatule de 20 cm. Spatule de 25 cm. Fusil de 25 cm. Ciseaux pointus de 14 cm. Fouet de 30 cm. Maryse de 25 cm. Pinceau de 30 mm. Spatule exoglas de 30 cm. Roulette pâte cannelée. Limonadier 4 pièces. Eplucheur. Canneleur droitier. Zesteur. Rouleau hêtre 42 cm. Pince à pâte. Grignette. Corne à ramasser. Coupe pâte carré rigide. Douille polycarbonate unie U3. Douille polycarbonate cannelé C8. Poche nylon de 30 cm. Poche nylon de 35 cm
Dimensions : 48 x 30 x 9,5 cm. Polypropylène 100 % lessivable. Parois avec renforts latéraux. Poignée renforcée. Fermoirs avec système anti-ouverture accidentelle. Fixation des couteaux ne les abîmant pas.
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