Le moule à charlotte et entremets est muni d'une double ouverture (haut et bas) permettant un démoulage parfait d’un simple geste.
Versez dans le moule votre crème ou placez-y vos biscuits à la cuillère et laissez refroidir.
Au bout de quelques heures enlevez le couvercle du moule à charlotte, retournez le moule sur un plat puis retirez la capsule du fond.
Grâce à l’air qui rentre par le fond, votre pâtisserie se démoule très facilement et reste intacte, prête à être garnie ou servie. Livret de recettes offert.