- Adapté à un usage intensif.
- Démontable = démoulage et nettoyage facile.
- Fourni avec une feuille de cuisson anti-adhésive.
- Fabriqué en France.
Descriptif Moule Manqué Démontable inox De Buyer
Parfait pour la réalisation de tartes au fromage, cheesecakes, brioches gourmandes ou tourtes salées. Les perforations permettent d'obtenir des pâtes croustillantes. Ces modèles à fond démontables sont faciles à utiliser et à entretenir.
Caractéristiques Moule Manqué Démontable inox De Buyer
- Adapté à un usage intensif.
- Utilisation à froid ou à chaud sans limite de température.
- Cuisson parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations de 2 mm de diamètre sur toute la surface.
- Démontable = démoulage et nettoyage facile.
- Passe au lave-vaisselle.
- Moule fourni avec un support de cuissin anti-adhésif coupé à la forme du moule pour un gain de temps.
- Support réutilisable plus de 200 fois.
- Température d'utilisation : - 170°C à + 260°C .
- Possibilité d'utiliser le moule seul ou avec le tissu de cuisson selon les préparations.
- Dimensions : diamètre = 24 cm ou 20 cm, hauteur = 6,5 cm.