• Poêle 100 %  écologique, en matériau minéral naturel, pas de revêtement.


• Idéale pour saisir, dorer, griller.


• Qualité professionnelle, indestructible !


• Tous feux y compris induction.


• Fabrication française. Val d'Ajol (Vosges)

La poêle paysanne Mineral B Element De Buyer bénéficie de bords hauts pour cuisiner de plus grandes quantités. Elle est composée uniquement de fer, matériau minéral 100 % naturel. Les molécules de fer sont réputées favoriser une bonne santé.

Elle n'a pas de revêtement donc pas d'apport de substances chimiques indésirables. Son processus de fabrication est respectueux de l'environnement.

De plus elle bénéficie d'une finition protectrice à base de cire d’abeille biologique. Cette finition assure une protection anti-oxydation ; elle favorise le culottage et améliore l'anti-adhérence.

- Epaisseur 2 à 3 mm.
- Queue feuillard vernie et rivetée.
- Lavage uniquement à la main et séchage immédiat recommandé.
- Fabriquée en France.
- Tous feux y compris induction.

ref 17040/5614.24 : diamètre 24 cm, diamètre du fond 16,5 cm, poids 1,85 kg.
ref 17044/5614.28 : diamètre 28 cm, diamètre du fond 19,5 cm, poids 2,47 kg.
ref 17043/5614.32 : diamètre 32 cm, diamètre du fond 22,5 cm, poids 3 kg.

Pour tout savoir sur l'acier en cuisine, consultez l'article sur notre blog.


Avantages de l'acier en cuisine