Le tapis de cuisson ajouré siliconé double face Airmat De Buyer est spécialement étudié pour vous permettre de réaliser vos pâtes à choux, pâtes à pain et pâtes sucrées. L'aération du tissu favorise une cuisson homogène et des fonds croustillants qui ne suent pas. Etant antiadhérent, il est inutile de le graisser. Sa température d'utilisation va de - 55° à + 280°. Il est à utiliser avec une plaque aluminium perforée pour une cuisson optimale.

Tissu en fibre de verre siliconé ajouré double face. Antiadhérent. Différentes tailles. Utilisable de - 55° à + 280°.