Le fer blanc est composé d'acier doux dont la proportion de carbone est inférieur à 0,08% et qui est recouvert d'une couche d'étain.Cet alliage "sandwich" acier/étain présente une bonne dureté et garanti une grande résistance à la corosion. C'est un alliage non toxique et c'est pourquoi il est massivement utilisé pour les conditionnemenst alimentaires et les plats de préparation.

- Fer blanc.
- Bord plat cannelé et évasé.
- ref 126110 : diamètre 24/21 cm.
- ref 126120 : diamètre 26/23 cm.
- ref 126130 : diamètre 28/25 cm.
- ref 126140 : diamètre 32/29 cm.